Το νερό είναι ένα ρόφημα χωρίς θερμίδες και γεύση, ιδανικό για την ενυδάτωση του οργανισμού, και η κατανάλωσή του θα πρέπει να είναι καθημερινή. Παρ’ όλα αυτά, πολλοί προτιμούν να πίνουν κάτι διαφορετικό κατά τη διάρκεια των γευμάτων. Υπάρχει, άραγε, κάποια ενδεδειγμένη εναλλακτική;
«Μετά το νερό, το πιο υγιεινό ρόφημα για να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια των γευμάτων είναι συνήθως το τσάι χωρίς ζάχαρη – ειδικά τα αφεψήματα όπως χαμομήλι, μέντα ή μαραθόσπορος, τα οποία βοηθούν στη χώνευση και δεν επηρεάζουν την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών», προτείνει η ιατρός διατροφολόγος Δρ. Sandra Lúcia Fernandes, διευθύντρια του Τμήματος Εντερικής και Παρεντερικής Διατροφής της ABRAN.
Αντίο στα δύο λίτρα νερό την ημέρα: πόση ποσότητα πρέπει να πίνετε, λέει ιαπωνική μελέτη
Άλλες καλές επιλογές:
-
Νερό με λεμόνι (χωρίς ζάχαρη): είναι δροσιστικό και βοηθά στη χώνευση.
-
Ανθρακούχο νερό χωρίς τεχνητά αρωματικά: καλή εναλλακτική για όσους προτιμούν αφρώδη ροφήματα.
-
Φυσικός χυμός αραιωμένος και χωρίς ζάχαρη (όπως λεμόνι ή φρούτο του πάθους): σε μικρές ποσότητες, αφού δεν πρέπει να καταναλώνονται σε υπερβολή λόγω της φυσικής ζάχαρης των φρούτων.
Να αποφεύγονται κατά τη διάρκεια των γευμάτων:
-
Αναψυκτικά και βιομηχανοποιημένοι χυμοί.
-
Αλκοολούχα ποτά.
-
Πολύ γλυκοί ή πυκνοί χυμοί φρούτων (π.χ. συμπυκνωμένος χυμός πορτοκαλιού), καθώς μπορεί να επηρεάσουν τη χώνευση και να προκαλέσουν απότομες αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα.
