Ακούγεται αρκετά συχνά και όλο και περισσότεροι διάσημοι τείνουν να το χρησιμοποιούν για δραστικά αποτελέσματα. Το reverse dieting είναι ίσως η λύση που χρειάζεσαι. Παρότι δεν κάνει για όλους, μπορείς να δεις διαφορά πολύ γρήγορα. Αλλά ας τα πάρουμε από την αρχή.
Τι είναι το reverse dieting;
«Το reverse dieting είναι η σταδιακή προσθήκη περισσότερων θερμίδων στη διατροφή σου μετά από μια περίοδο (συνήθως εβδομάδες ή μήνες) θερμιδικού περιορισμού. Στόχος είναι να αποτραπεί η αύξηση βάρους, να διατηρηθεί η απώλεια βάρους και να αποκατασταθεί ο μεταβολισμός.
Ουσιαστικά προτείνεται να αυξάνεις την ημερήσια πρόσληψη κατά 50–100 θερμίδες την εβδομάδα πάνω από τη βασική σου γραμμή, δηλαδή τον αριθμό θερμίδων που καταναλώνεις τώρα για να διατηρήσεις το βάρος σου. Συνεχίζεις έτσι μέχρι να φτάσεις το επιθυμητό βάρος ή για όσο νιώθεις άνετα. Επειδή οι ανάγκες σε πρωτεΐνη υπολογίζονται συνήθως με βάση το σωματικό βάρος και όχι την πρόσληψη θερμίδων, μπορούν να παραμένουν σταθερές καθ’ όλη τη διάρκεια της διαδικασίας.
Ποια άλλα οφέλη υπάρχουν
Αν έχεις μειώσει θερμίδες, θα έχεις παρατηρήσει ότι τα επίπεδα ενέργειας πέφτουν. Η αύξηση της πρόσληψης θερμίδων μπορεί να ενισχύσει τον μεταβολισμό και να βοηθήσει το σώμα να καίει περισσότερες μέσω του NEAT, που περιλαμβάνει καθημερινές κινήσεις όπως περπάτημα, ομιλία και νευρικές κινήσεις. Με άλλα λόγια, τρώγοντας περισσότερο μπορεί να καταλήξεις να καίκαιςς περισσότερες θερμίδες απλώς επειδή έχεις πια την ενέργεια να κινείσαι.
Επιπλέον, το reverse dieting μπορεί να ομαλοποιήσει τα επίπεδα κυκλοφορούντων ορμονών, όπως η λεπτίνη, η οποία ρυθμίζει την όρεξη και το σωματικό βάρος. Έρευνες δείχνουν ότι η λεπτίνη, που παράγεται και εκκρίνεται από τα λιποκύτταρα, μειώνεται ως απόκριση στη μειωμένη πρόσληψη θερμίδων. Όταν τα επίπεδα λεπτίνης πέφτουν, η όρεξη αυξάνεται και η καύση θερμίδων μειώνεται.
Διάβασε επίσης: Τι ακριβώς είναι η διαλειμματική νηστεία;
Και ποια τα μειονεκτήματα
Λόγω της διατάραξης του βασικού μεταβολικού ρυθμού (BMR), μπορείς να κινδυνεύσεις από σωματικές και συναισθηματικές παρενέργειες όπως δυσκοιλιότητα, χαμηλή ενέργεια, ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά, πέτρες στη χολή, αργό μεταβολισμό και μειωμένη συγκέντρωση.
Το reverse dieting επίσης ενέχει τον κίνδυνο yo-yo dieting, όπου χάνεις γρήγορα βάρος και το ξαναπαίρνεις. Δεν είναι λοιπόν πανάκεια. Η φροντίδα της συνολικής φυσικής κατάστασης και ευεξίας είναι κρίσιμη για την αποφυγή διακυμάνσεων στις ορμόνες της πείνας που αυξάνουν τις λιγούρες. Το reverse dieting δεν είναι εύκολη λύση για ένα χαοτικό τρόπο ζωής. Λειτουργεί μόνο όταν η προπόνηση, ο ύπνος, η καθημερινή κίνηση και η διαχείριση του στρες είναι σταθερές. Αν αυτά δεν είναι σε τάξη, τότε είναι λάθος προτεραιότητα.
