Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Καφέ -1η Οκτωβρίου- βρίσκουμε (ίσως) και τα πιο παλιά καφέ του κόσμου. Φίλοι -λοιπόν- του καφέ θα μπορέσετε να βρείτε στην παρακάτω λίστα μερικά σημεία στον χάρτη, που είναι κάτι σαν μνημεία. Και αυτός είναι ο δικός μας τρόπος να γιορτάσουμε την ημέρα του καφέ και να ταξιδέψουμε κάπου νοερά αυτή τη φορά. Ελπίζουμε την επόμενη να είναι πραγματική.
Ριζόπουλος: Το ιστορικό καφεκοπτείο στο κέντρο της Αθήνας άνοιξε το 1901
1. Kiva Han -Κωνσταντινούπολη, Τουρκία (1475)
Το Kiva Han, χρονολογείται από το 1475 στην Κωνσταντινούπολη και θεωρείται το πρώτο καφέ του κόσμου. Αν και δεν λειτουργεί πλέον ως καφέ, η ιστορία του παραμένει ζωντανή στην τουρκική καφεκουλτούρα.
Πώς ο ελληνικός καφές με βοήθησε να βελτιώσω τις αθλητικές μου επιδόσεις
2. Café Le Procope -Παρίσι, Γαλλία (1686)
Το Café Le Procope, που άνοιξε το 1686, είναι το παλαιότερο καφέ του Παρισιού και ένα από τα παλαιότερα στον κόσμο. Ιδρύθηκε από τον Σικελό σεφ Procopio Cutò και υπήρξε κέντρο συνάντησης για διανοούμενους και καλλιτέχνες της εποχής.
3. Caffè Florian -Βενετία, Ιταλία (1720)
Το Caffè Florian, που άνοιξε στις 29 Δεκεμβρίου 1720 στην Πλατεία Αγίου Μάρκου, είναι το παλαιότερο καφέ στην Ιταλία και ένα από τα παλαιότερα στον κόσμο. Αρχικά, ονομαζόταν «Alla Venezia Trionfante» και έγινε γνωστό ως «Caffè Florian» προς τιμήν του ιδρυτή του, Floriano Francesconi.
4. Antico Caffè Greco -Ρώμη, Ιταλία (1760)
Το Antico Caffè Greco, που ιδρύθηκε το 1760 από Έλληνα έμπορο, βρίσκεται στη Via dei Condotti στη Ρώμη. Από τότε, έχει φιλοξενήσει πολλούς καλλιτέχνες και διανοούμενους, διατηρώντας την αυθεντική του ατμόσφαιρα και διακόσμηση.
5. Queen’s Lane Coffee House -Οξφόρδη, Αγγλία (1654)
Το Queen’s Lane Coffee House, που ιδρύθηκε το 1654 από τον Cirques Jobson, είναι το παλαιότερο καφέ στην Αγγλία και ένα από τα παλαιότερα στην Ευρώπη. Αν και έχει μετακινηθεί από την αρχική του τοποθεσία, διατηρεί την όμορφη ατμόσφαιρα.
6. Tahmis Kahvesi -Γκαζιαντέπ, Τουρκία (1635)
Το Tahmis Kahvesi, που άνοιξε το 1635, είναι το παλαιότερο καφέ στην Τουρκία. Βρίσκεται στην πόλη Γκαζιαντέπ και είναι γνωστό για τον παραδοσιακό του καφέ και την αυθεντική του ατμόσφαιρα.
Αυτά τα καφές δεν είναι απλώς μέρη για να απολαύσει κανείς έναν καφέ, αλλά και ζωντανά μνημεία της ιστορίας.
