Αν και φαίνεται απλό, η κατανάλωση βραστών αυγών προσφέρει πολλαπλά οφέλη: είναι εξαιρετική πηγή ζωικής πρωτεΐνης και παράλληλα χαμηλής θερμιδικής αξίας. Ένα βραστό αυγό περιέχει περίπου 70-80 θερμίδες και περίπου 6 γραμμάρια ποιοτικής πρωτεΐνης. Η πρωτεΐνη αυτή συμβάλλει στην ανάπτυξη μυϊκής μάζας και βοηθά το σώμα να καίει περισσότερες θερμίδες, ακόμα και κατά την ανάπαυση.
Η κρεατίνη βοηθά στη δημιουργία μυϊκής μάζας - Ποιες τροφές βοηθούν
Επιπλέον, τα βραστά αυγά περιέχουν σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα, όπως βιταμίνη D, B12, σελήνιο και χολίνη, όλα ζωτικής σημασίας για έναν υγιή μεταβολισμό. Η δίαιτα με βραστά αυγά έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλής πρόσφατα, καθώς υπόσχεται απώλεια ακόμη και άνω των 10 κιλών μέσα σε μόλις δύο εβδομάδες.
Πώς λειτουργεί η δίαιτα με βραστά αυγά;
Η δίαιτα αυτή βασίζεται στην αυξημένη πρόσληψη πρωτεΐνης από αυγά, συνοδευόμενη από λαχανικά χωρίς άμυλο και φρούτα χαμηλά σε υδατάνθρακες. Εκτός από πρακτική, δημιουργεί θερμιδικό έλλειμμα, δηλαδή κατάσταση κατά την οποία καταναλώνεις λιγότερες θερμίδες απ’ όσες καίει ο οργανισμός σου. Αυτός είναι και ο βασικός μηχανισμός απώλειας βάρους.
Επιστημονικά, η δίαιτα με βραστά αυγά έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη γρήγορη απώλεια κιλών βραχυπρόθεσμα, και μπορεί να βελτιώσει την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη. Ωστόσο, η μακροπρόθεσμη αποτελεσματικότητά της παραμένει αμφιλεγόμενη.
Αν θες να χάσεις βάρος γρήγορα, φάε αβγά
Ένα από τα βασικά μειονεκτήματα είναι ότι ο περιορισμός τροφών μπορεί να οδηγήσει σε έλλειψη φυτικών ινών, βιταμινών και βασικών μετάλλων. Επίσης, η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας αυγών χρειάζεται προσοχή σε άτομα με υψηλή χοληστερίνη – αν και πολλές μελέτες δείχνουν πως τα αυγά δεν αυξάνουν απαραίτητα τη χοληστερόλη σε ανησυχητικά επίπεδα, είναι καλό να τηρείται μέτρο.
Η δίαιτα με βραστά αυγά στην πράξη
Η δίαιτα προβλέπει τρία κύρια γεύματα την ημέρα – χωρίς σνακ ενδιάμεσα.
Πρωινό: δύο βραστά αυγά, μία μερίδα λαχανικών και ένα φρούτο με χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, όπως γκρέιπφρουτ.
Μεσημεριανό και βραδινό: λαχανικά, άπαχη πρωτεΐνη (π.χ. κοτόπουλο ή ψάρι) και βραστά αυγά.
Επιτρεπόμενες τροφές:
- Ολόκληρα αυγά και ασπράδια
- Άπαχη πρωτεΐνη: κοτόπουλο χωρίς πέτσα, ψάρι, άπαχο μοσχάρι
- Λαχανικά χωρίς άμυλο: σπανάκι, μπρόκολο, ντομάτα, σπαράγγια
- Φρούτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα: γκρέιπφρουτ, καρπούζι, φράουλες, λεμόνι
- Υγιεινά λιπαρά: λάδι καρύδας, βούτυρο (με μέτρο)
- Ποτά: νερό, μαύρος καφές, τσάι χωρίς ζάχαρη
- Φυσικά καρυκεύματα: κουρκουμάς, πιπέρι, δεντρολίβανο, σκόρδο
Δύο πολύ καλές συμβουλές για να κάνεις γρήγορα επίπεδη κοιλιά
Τροφές που πρέπει να αποφεύγονται:
- Λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο: πατάτες, καλαμπόκι, όσπρια
- Φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη: μπανάνες, μάνγκο, αποξηραμένα φρούτα
- Προϊόντα σιταριού: ψωμί, ζυμαρικά, βρόμη
- Επεξεργασμένα και fast food
- Ροφήματα με ζάχαρη: αναψυκτικά, γλυκά τσάγια, συσκευασμένοι χυμοί
Για βέλτιστα αποτελέσματα, συνδύασε τη δίαιτα με ήπια άσκηση όπως αερόμπικ, ποδηλασία ή περπάτημα.
Σημαντικό: Η δίαιτα με βραστά αυγά δεν πρέπει να ακολουθείται για περισσότερο από 2 εβδομάδες.
