Ωραία, ξυπνάει ο άνθρωπος το πρωί – τα μάτια μισά, ο νους θολός, η διάθεση στο πάτωμα. Τότε, κάνουμε το κεφάλι για την κουζίνα, ακούγεται το φίλτρο να ξεκινά, μυρίζουμε τον καφέ. Και κάπως έτσι ξυπνάει και η ψυχή. Δεν το λέω εγώ, το λέει και η επιστήμη:
Μια πρόσφατη μελέτη από τα πανεπιστήμια του Bielefeld και του Warwick (δημοσιευμένη στο Scientific Reports) δείχνει πολύ καθαρά: όταν πίνεις τον πρώτο πρωινό καφέ σου, δεν παίρνεις μόνο τόνωση και ενέργεια, αλλά και καλύτερη διάθεση. Τα άτομα που έπιναν καφεΐνη το πρωί ένιωθαν «σημαντικά πιο χαρούμενοι και πιο ενθουσιασμένοι» σε σχέση με τις μέρες που δεν έπιναν. Και για να σε γλιτώσουμε από πεσιμισμό, οι στιγμές της θλίψης ή της μελαγχολίας ήταν απλώς… πιο αχνές.
Τι κάνει τόσο μαγικά η καφεΐνη; Μπλοκάρει τους υποδοχείς της αδενοσίνης (ναι, αυτού που μας ρίχνει τον ύπνο) κι έτσι η ντοπαμίνη μπορεί να συσσωρευτεί σε περιοχές του εγκεφάλου που μας φτιάχνουν τη διάθεση. Το αποτέλεσμα; Καυτή ενέργεια και καλύτερη διάθεση, χωρίς πολλά-πολλά.
Η μελέτη, σημειωτέον, βασίστηκε σε στοιχεία από 236 νεαρούς ενήλικες στη Γερμανία, για έως και τέσσερις εβδομάδες: οι συμμετέχοντες απαντούσαν σε σύντομες ερωτήσεις στο κινητό τους επτά φορές τη μέρα, λέγοντας αν είχαν πιει καφεΐνη τις τελευταίες 90 λεπτά — και πώς ένιωθαν. Αυτή η καθημερινή καταγραφή έδειξε καθαρά τη διαφορά: με καφέ, περισσότερη χαρά. Χωρίς, όλα λίγο πιο βαριά.
