Θες ένα δροσερό κοκτέιλ; Ένα μοναδικό καλοκαιρινό κοκτέιλ που να σου φτιάχνει τη διάθεση;
Το Rum Punch είναι ένα από τα πιο κλασικά και αγαπημένα κοκτέιλ που έχει τις ρίζες του στην Καραϊβική. Συνδυάζει τη φρουτώδη γλύκα με το έντονο άρωμα του ρουμιού, δημιουργώντας ένα δροσιστικό ποτό που θυμίζει καλοκαίρι, παραλία και ηλιοβασίλεμα.
Λίγη ιστορία
Η λέξη punch προέρχεται από την ινδική λέξη paantsch, που σημαίνει «πέντε», καθώς τα πρώτα punch αποτελούνταν από πέντε βασικά συστατικά: ρούμι, ζάχαρη, λεμόνι ή λάιμ, νερό και μπαχαρικά ή τσάι. Όταν οι Ευρωπαίοι ναυτικοί και αποικιοκράτες έφτασαν στην Καραϊβική, το ρούμι αντικατέστησε τα άλλα αποστάγματα, και γεννήθηκε το Rum Punch.
Ξέρουμε πώς θα φτιάξεις το τέλειο Cuba Libre στο σπίτι
Κλασική συνταγή Rum Punch
Υλικά (για 2 ποτήρια):
90 ml λευκό ρούμι
90 ml μαύρο ρούμι
120 ml χυμός πορτοκαλιού
120 ml χυμός ανανά
30 ml φρέσκος χυμός λάιμ
15 ml γρεναδίνη (για χρώμα και γλύκα)
Πάγος
Φέτες πορτοκαλιού, ανανά, κερασάκια για γαρνίρισμα
H ιστορία του Μοjito μετρά πάνω από 500 χρόνια
Εκτέλεση:
1. Σε ένα σέικερ ή μεγάλο ποτήρι, ρίχνεις τα ρούμια, τους χυμούς και τη γρεναδίνη.
2. Προσθέτεις πάγο και χτυπάς καλά.
3. Σερβίρεις σε ποτήρια γεμάτα με πάγο.
4. Γαρνίρεις με φέτες πορτοκαλιού, ανανά και κερασάκι.
Παραλλαγές
Jamaican Rum Punch: Περισσότερο μαύρο ρούμι και σιρόπι καρύδας.
Tropical Rum Punch: Προσθήκη χυμού μάνγκο ή passion fruit.
Spiced Rum Punch: Με spiced rum και μια πρέζα μοσχοκάρυδο.
