ΚΡΕΑΣ
Μας μεγάλωσε, μας τάισε, συνεχίζει. Σήμερα το τιμούμε.
Ωριμάζει για χρόνια μέσα σε ειδικά ψυγεία παλαίωσης κι εμείς περιμένουμε με υπομονή.
Ό,τι χρειάζεται να ξέρεις για να την ψήσεις όπως οι μάστορες από την Μεσσηνία.
Αν αγαπάς το κότσι στις μπιραρίες, θα λατρέψεις αυτό εδώ για τον φούρνο σου.
Ο καλός ψήστης είναι αυτός που δεν βιάζεται και καταλαβαίνει τι γίνεται στο κρέας.
