ΚΡΕΑΣ
Ωριμάζει για χρόνια μέσα σε ειδικά ψυγεία παλαίωσης κι εμείς περιμένουμε με υπομονή.
Λίγο κρασί, λίγο κρέας, πολύ ζεστασιά από το τζάκι.
Ό,τι χρειάζεται να ξέρεις για να την ψήσεις όπως οι μάστορες από την Μεσσηνία.
Μας μεγάλωσε, μας τάισε, συνεχίζει. Σήμερα το τιμούμε.
