Πριν από λίγα μόλις χρόνια, αν κάποιος/κάποια σου έλεγε ότι δεν πίνει αλκοόλ, θα υπέθετες ένα από τρία παρακάτω: Ότι είναι βαθιά θρησκευόμενος, ότι είναι πρώην αλκοολικός, είτε ότι είναι έγκυος. Ακόμη και σήμερα, υπάρχει συχνά ένα επίπεδο κριτικής όταν κάποιος μοιράζεται ότι δεν πίνει από επιλογή. Κι όμως, όλο και περισσότεροι άνθρωποι ανήκουν πλέον σε αυτή την κατηγορία σύμφωνα με επίσημα στοιχεία. Ας το δούμε προσεχτικά.
Υπολογίζεται ότι 17,5 εκατομμύρια άνθρωποι συμμετέχουν αυτή τη στιγμή στο Dry January, ενώ πρόσφατα στοιχεία δείχνουν ότι πολλοί από αυτούς θα συνεχίσουν να αποφεύγουν το αλκοόλ και για αρκετούς μήνες ακόμη. Μάλιστα, δημοσκόπηση της Gallup το 2025 διαπίστωσε ότι ο αριθμός των ενηλίκων που καταναλώνουν αλκοόλ στις ΗΠΑ έχει πέσει στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων 90 ετών, με μόλις το 54% να θεωρεί τον εαυτό του πότη. Το 2024 το ποσοστό αυτό ήταν 58%, μειωμένο από το 62% το 2023. Τα στοιχεία αυτά αφορούν την Αμερική, αλλά αν μιλάμε για μία από τις μεγαλύτερες αγορές στον χώρο του ποτού, εύλογα αντιλαμβάνεται κανείς πώς είναι τα επίπεδα.
Την ίδια στιγμή, στην άλλη άκρη του κόσμου, στην Αυστραλία, ερευνητές του Πανεπιστημίου Flinders διαπίστωσαν ότι οι Αυστραλοί που γεννήθηκαν μεταξύ 1997 και 2012 (σ.σ.: Gen Z δηλαδή), ήταν 17 φορές πιο πιθανό να μην προτιμούν το αλκοόλ σε σύγκριση με τους Boomers - που γεννήθηκαν μεταξύ 1946 και 1965.
Ενδιαφέρον παρουσιάζει επίσης το γεγονός ότι, ακόμη και όταν οι νεότερες γενιές επιλέγουν να πιούν αλκοόλ, καταναλώνουν σημαντικά λιγότερο από τους μεγαλύτερους σε ηλικία.
Θα έχει ενδιαφέρον να δούμε πώς θα εξελιχθεί αυτή η τάση τα επόμενα χρόνια.
