Η φετινή ετήσια σειρά κυκλοφοριών επικεντρώνεται, όπως πάντα, σε σπάνια και συλλεκτικά single malts, αλλά προσφέρει επίσης και μια έκφραση single grain.
Η φετινή συλλογή, Horizons Unbound, παρουσιάζει πειραματικές εκδοχές ορισμένων από τα πιο εμβληματικά single malt και single grain ουίσκι της Diageo. Αυτή περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, ένα ουίσκι The Singleton τελειωμένο σε βαρέλι με μεσκάλ, ένα malt Talisker που ωρίμασε σε αμερικανική δρυ που έχει καψαλιστεί με ηφαιστειακή πέτρα, και ένα single grain από το Teaninich, καθώς και άλλα τέσσερα. Τη συλλογή επιμελήθηκε ο master blender Dr. Stuart Morrison.
Lagavulin Grain and Embers
To φετινό 12αρι single malt από το Islay, ωρίμασε σε ένα συνδυασμό από ανακυκλωμένα βαρέλια και βαρέλια sherry Pedro Ximénez και Oloroso. Η χρήση τόσο βαρελιών sherry όσο και ανακυκλωμένων βαρελιών προσδίδει γλυκύτητα στο τυπικά καπνιστό και αλμυρό Lagavulin.
ABV: 56.4%
Talisker Molten Seas
Αυτό το 14 ετών whisky ωρίμασε σε βαρέλια bourbon πριν ολοκληρωθεί η ωρίμανσή του σε νέα αμερικανική δρυ, που είχε καψαλιστεί με τη θερμότητα ηφαιστειακών βράχων από το Νησί Skye. Είναι η πρώτη φορά που η Talisker πειραματίζεται με ηφαιστειακούς βράχους.
ABV: 53%
Oban Heart of the Harbour
To αποστακτήριο του Βορρά ωρίμασε αυτό το 12 ετών single malt σε βαρέλια bourbon. Η Diageo το προβάλλει ως μια ιδιαίτερα «ζεστή» εκδοχή του Oban.
ABV: 55.3%
Dailuaine Marble Treasures
Το παλαιότερο και πιο ακριβό ουίσκι της φετινής συλλογής, αυτό το 21 ετών single malt από το Speyside ωρίμασε εξ ολοκλήρου σε βαρέλια sherry. Το Dailuaine δεν είναι σταθερό στοιχείο των Special Releases, μιας και εμφανίστηκε τελευταία φορά στη συλλογή του 2015.
ABV: 54.8%
Roseisle Harmonic Grace
Στα 14 έτη, αυτό είναι το παλαιότερο Roseisle που έχει κυκλοφορήσει ποτέ. Η φετινή εμφιάλωση ωρίμασε σε συνδυασμό από ανακυκλωμένα βαρέλια και ανανεωμένα βαρέλια (αναφερόμενα σε βαρέλια «ψημένα» (toasted) και καψαλισμένα εκ νέου (re-charred).
ABV: 54%
Clynelish Waxen Sun
To φετινό Clynelish 18 ετών single malt, ωρίμασε σε ανακυκλωμένα βαρέλια. Σε μια μοναδική προσέγγιση, περιλαμβάνει υγρό από πειράματα που η Clynelish ονομάζει «pineapple cut», όπου τα cuts στα αποστάγματα έγιναν ασυνήθιστα νωρίς κατά τη διάρκεια της απόσταξης, με αποτέλεσμα έντονα τροπικά αρώματα.
ABV: 51.3%
Teaninich Daring Rye
Σπάνια -σχεδόν ποτέ για την ακρίβεια- εμφανίζεται whisky που δεν είναι single malt στις Special Releases, αλλά φέτος το Teaninich είναι η απόδειξη. Το 8 ετών single grain ουίσκι σηματοδοτεί ένα πειραματικό απόσταγμα για το αποστακτήριο, όπου ζύμωσε τόση βυνοποιημένη σίκαλη όσο και κριθάρι και στη συνέχεια ωρίμασε το απόσταγμα σε βαρέλια bourbon.
ABV: 59.3%
The Singleton of Glen Ord Into the Blue
Πρόκειται για συνδυασμό από δύο whisky 17 ετών. Το πρώτο ωρίμασε σε ανακυκλωμένα βαρέλια για 12 χρόνια και παλαίωσε σε βαρέλια sherry δεύτερης χρήσης για 5 χρόνια, ενώ το δεύτερο ωρίμασε σε ανακυκλωμένα βαρέλια για 14 χρόνια πριν μετακινηθεί σε βαρέλια με mezcal για 3 χρόνια.
ABV: 56.2%
