Δύο εκλεκτές βότκες απέσπασαν τις κορυφαίες διακρίσεις στα International Bartender Spirits Awards 2025. Η Angry Giraffe Premium Vodka τιμήθηκε ως Βότκα της Χρονιάς, ενώ η Verità Vodka Italiana αναδείχθηκε ως Καλύτερο Ποτό σε Σχέση Ποιότητας–Τιμής. Και οι δύο έχουν ήδη μια σταθερή πορεία διακρίσεων σε διεθνείς διαγωνισμούς αποσταγμάτων. Ακολουθούν λεπτομέρειες για την καταγωγή και τα γευστικά προφίλ αυτών των εξαιρετικών δημιουργιών.
1. Angry Giraffe Premium Vodka
Η Angry Giraffe είναι μια αμερικανική βότκα με ψυχή νοτιοαφρικανική και καρδιά νεοϋορκέζικη. Σύμφωνα με την εταιρεία, το ιδιαίτερο της όνομα εμπνεύστηκε από μια παιχνιδιάρικη, χειροποίητη ξυλόγλυπτη καμηλοπάρδαλη. Η βότκα παράγεται σε μικρές παρτίδες στο αποστακτήριο Twin Stills Moonshine στο Speonk της Νέας Υόρκης, από τοπικά δημητριακά και αποστάζεται τέσσερις φορές για μέγιστη καθαρότητα.
Xαρακτηριστικά
Το χρώμα της είναι διαυγές, με λαμπερή όψη. Η μύτη αποκαλύπτει καθαρό, ουδέτερο άρωμα, με διακριτικές νύξεις δημητριακών και έναν υπαινιγμό γλυκύτητας. Στο στόμα, η βότκα είναι απαλή, κρεμώδης, με υφή που «ντύνει» τον ουρανίσκο, συνδυάζοντας μια φίνα γλύκα με ανεπαίσθητα πιπεράτη επίγευση. Η επίγευση είναι μακριά, καθαρή και φρέσκια, με διακριτικά αρώματα βανίλιας και μια ευχάριστη θερμότητα.
2. Verità Vodka Italiana
Eίναι ένα αυθεντικό ιταλικό απόσταγμα, καρπός τέχνης και παράδοσης. Παράγεται στο γραφικό San Pietro di Feletto στην περιοχή Τρεβίζο της βορειοανατολικής Ιταλίας από την Distilleria dell’Alpe, ένα οικογενειακό αποστακτήριο με ιστορία γενεών στην παραγωγή γραππάς, απεριτίφ και χωνευτικών λικέρ.
Η Verità παρασκευάζεται από 100% ιταλικό σιτάρι και καθαρό νερό πηγής από τις Άλπεις. Η βάση της αποστάζεται τρεις φορές, ενώ η τελική απόσταξη γίνεται με παραδοσιακό τρόπο, σε παλιά ξυλόθερμη μπεν-μαρί άμβυκα, κάτι που χαρίζει μοναδικό χαρακτήρα και μεταξένια υφή. Δεν υπόκειται σε ψυχρό φιλτράρισμα, διατηρώντας έτσι την αυθεντική της γεύση.
Xαρακτηριστικά:
Η βότκα είναι διαυγής και καθαρή. Στη μύτη αναδύει ντελικάτα αρώματα δημητριακών με μια αχνή, ορυκτή νότα – απόηχος της ορεινής καταγωγής του νερού. Στον ουρανίσκο είναι απαλή, μεταξένια, με κρεμώδη υφή και φυσική γλύκα από το σιτάρι. Η γεύση είναι ουδέτερη αλλά κομψή, με ισορροπία και απουσία αλκοολικής σκληρότητας. Η επίγευση είναι μεσαίας διάρκειας, καθαρή και δροσιστική, με ήπια θερμότητα και αρμονικό τελείωμα.
Η Verità Vodka Italiana ξεχωρίζει για τον συνδυασμό παραδοσιακής τεχνικής με προσιτή τιμή. Η σχολαστική της παραγωγή και η προσήλωση στην ποιότητα δημιουργούν ένα απόσταγμα εκλεπτυσμένο, ευέλικτο και απολαυστικό, είτε το απολαμβάνει κανείς σκέτο, με πάγο ή ως βάση σε κοκτέιλ. Από την άλλη, η Angry Giraffe είναι μια βότκα που παντρεύει τον χαρακτήρα με την τελειότητα, αποδεικνύοντας πως το χιούμορ και η ποιότητα μπορούν να συνυπάρχουν σε κάθε γουλιά.
Αναμφίβολα αξίζουν μια θέση στο μπαρ σου.
