Φουρτάλια

#tsoulotip: Μπορείτε να βάλετε ότι λαχανικά θέλετε εσείς, ενώ τη μιζίθρα μπορείτε να την αντικαταστήσετε με τριμμένη φέτα.

 

ΥΛΙΚΑ

10 αυγά
2 μεγάλα (ή 4 μικρά) χωριάτικα λουκάνικα, κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες
4 μεγάλες πατάτες, κομμένες σε κύβους
2 κολοκυθάκια, κομμένα στη μέση και έπειτα κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες
120 ml. γάλα εβαπορέ ΝΟΥΝΟΥ Γεύσεις Σπιτικές
150-200 ml. ελαιόλαδο 
150-200 γρ. μυζήθρα, τριμμένη 
2 κ.σ. δυόσμο, ψιλοκομμένο
Αλάτι 
Πιπέρι
2 - 3 μεγάλες ντομάτες, τριμμένες

Περισσότερα για τη συνταγή εδώ.



©2016-2024 Ratpack.gr - All rights reserved