MARKET NEWS | 21/11/2025

Athens Bar Show 2025: Η εβδομάδα που ανέδειξε την Αθήνα ως παγκόσμιο Bar Hub

Ratpack

Το Athens Bar Show 2025 επέστρεψε δυναμικά στην Τεχνόπολη στις 4 & 5 Νοεμβρίου, προσελκύοντας 17.000 επαγγελματίες και λάτρεις της bar σκηνής και τοποθετώντας για ακόμη μία χρονιά την Αθήνα στο επίκεντρο της διεθνούς bartending κοινότητας. Η φετινή διοργάνωση γιόρτασε τα 15 χρόνια του θεσμού με 137 εκθέτες, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στη βιωσιμότητα, με 35.000 ποτήρια που επαναχρησιμοποιήθηκαν πάνω από 10 φορές και zero single-use plastics.

Η διοργάνωση πραγματοποιήθηκε υπό την Αιγίδα του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού (ΕΟΤ), του Δήμου Αθηναίων, του ΣΕΤΕ και της Νέα Μητροπολιτική Αττική Α.Ε., επιβεβαιώνοντας τη συμβολή του Athens Bar Show στην ανάδειξη της Ελλάδας ως διεθνούς προορισμού φιλοξενίας, τουρισμού και γαστρονομίας.

Εκπαίδευση & Εμπειρία: Ο πυρήνας του Athens Bar Show

Η φετινή χρονιά ενίσχυσε τον εκπαιδευτικό της χαρακτήρα με:

80+ ώρες σεμιναρίων
000+ συμμετέχοντες σε masterclasses & workshops
130 διακεκριμένους Έλληνες και διεθνείς ομιλητές από 51 χώρες

Παράλληλα, η εμπειρία των επισκεπτών ενισχύθηκε με:

000 cocktails & drinks
000 κιλά πάγου
500 επαγγελματίες που εργάστηκαν στην παραγωγή της διοργάνωσης

Η προσέγγιση στη βιωσιμότητα περιλάμβανε γυάλινα και ανακυκλώσιμα ποτήρια, συστήματα καθαρισμού χαμηλής κατανάλωσης πόρων και εύκολη πρόσβαση σε φυσικό μεταλλικό νερό.

Tech Hub powered by Viva.com: Η τεχνολογία “μπαίνει στο bar”

Σημαντική καινοτομία αποτέλεσε το Tech Hub powered by Viva.com, ένας ειδικά διαμορφωμένος χώρος που ανέδειξε τεχνολογικές λύσεις για τις επιχειρήσεις εστίασης, από τη διαχείριση πόρων και πληρωμών μέχρι τα σύγχρονα εργαλεία οργάνωσης bar teams.

Δήλωση του Ιδρυτή – Μπάμπης Καϊδαλίδης

«Το Athens Bar Show δεν είναι απλώς μια εμπορική έκθεση· είναι ένα από τα σημαντικότερα διεθνή events της αγοράς ποτών και του bartending. Κάθε χρόνο η Αθήνα υποδέχεται την παγκόσμια bar κοινότητα, μεταμορφώνοντας την πόλη σε ένα ζωντανό hub δημιουργικότητας και έμπνευσης. Συνεχίζουμε να εξελισσόμαστε, να καινοτομούμε και να ενισχύουμε τη διεθνή παρουσία της Ελλάδας στη σύγχρονη bar κουλτούρα.»

Athens Bar Week 2025

Από τις 2 έως τις 6 Νοεμβρίου, η πόλη «έζησε» στον ρυθμό του Athens Bar Show μέσα από την Athens Bar Week, η οποία περιλάμβανε:

130+ bar events σε 70+ σημεία
96 διεθνείς guest shifts & takeovers από 20 διαφορετικές πόλεις
000+ cocktails που σερβιρίστηκαν σε όλη την πόλη

Ο συνολικός αντίκτυπος στο κέντρο της Αθήνας:

000+ bar visits
000+ διεθνείς επισκέπτες
000+ επισκέπτες από την υπόλοιπη Ελλάδα
~2.000.000€ εκτιμώμενα έσοδα για τα bars
~10.000.000€ συνολική προστιθέμενη αξία για την πόλη

Η συνεργασία με το Freenow ως Επίσημο Συνεργάτη Μετακίνησης εξασφάλισε ασφαλή και εύκολη μετακίνηση, ενισχύοντας το μήνυμα “Don’t Drink and Drive”.

Opening & Closing Parties – Ο εορτασμός των 15 χρόνων

Η επετειακή εβδομάδα ξεκίνησε με το Official Opening Party Athens Bar Show x METAXA και κορυφώθηκε με το International Closing Party, το οποίο περιλάμβανε:

000 επισκέπτες
000 cocktails
40 pop-up bars (18 διεθνή & 22 ελληνικά)

Digital Buzz – Η ψηφιακή διάσταση του Athens Bar Show

Η φετινή χρονιά σημείωσε εντυπωσιακή ψηφιακή επίδοση με:

465 content creators που δημιούργησαν οργανικό περιεχόμενο
8M social reach στο Instagram
8M accounts reached
000+ interactions με το Athens Bar Show IG
000 επισκέψεις στο www.athensbarshow.gr

Το Athens Bar Show κατέκτησε για ακόμη μία χρονιά σημαντική ψηφιακή απήχηση, ενισχύοντας τη διεθνή του αναγνωρισιμότητα.

15 Χρόνια Athens Bar Show: Ένας θεσμός με διεθνή ακτινοβολία

Μετά από 15 χρόνια συνεχούς παρουσίας, το Athens Bar Show παραμένει το κορυφαίο σημείο αναφοράς για τη διεθνή bar σκηνή, συνδυάζοντας δημιουργικότητα, επαγγελματική εκπαίδευση και υπεύθυνη φιλοξενία.