Λαβράκι στη λαδόκολλα για σένα που κάνεις διατροφή

Ο Άκης Πετρετζίκης ξέρει.

Αν χρειάζεσαι να χορτάσεις και παράλληλα να κρατήσεις την σιλουέτα σου για την τακτική προπόνηση, βάλε ψάρι στη ζωή σου. Ο Άκης Πετρετζίκης έχει κορυφαία και εύκολη συνταγή για λαβράκι σε λαδόκολλα.

Θα χρειαστείς.

  • 2 λαβράκια, φιλέτα (250-300 γρ./ φιλέτο)
  • αλάτι
  • 1 κ.σ. κόκκους πιπεριού, ροζ + έξτρα, για το σερβίρισμα
  • 4 φύλλα κάππαρης, + έξτρα, για το σερβίρισμα
  • χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο

Για το σερβίρισμα

  • 1 φινόκιο
  • 1 κολοκυθάκι
  • 1/2 μπρόκολο
 Δες ολόκληρη την συνταγή στο akispetretzikis.com