Αβοκάντο τοστ με αβγά scrambled

Το λες και το ιδανικό πρωινό. 

Το πρωινό το τίμιο, που το δικαιούσαι που αξίζεις να το απολαύσεις. Και ο Άκης έχει την λύση.

Για τα αβγά

  • 70 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
  • 4 αβγά
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κ.σ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1/2 ματσάκι σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο + έξτρα για το σερβίρισμα

Για τα τοστ

  • 2 φέτες ψωμί
  • 1 αβοκάντο
  • σταγόνες χυμό λάιμ
  • αλάτι
  • πιπέρι

Διάβασε ολόκληρη την συνταγή στο akispetretzikis.com.



©2016-2024 Ratpack.gr - All rights reserved