Στο Born & Raised θα έτρωγε μέχρι και ο Eazy-Ε

Δεν είναι ένα ακόμα steakhouse με εντυπωσιακό μπαρ.

Σε έναν κάπως χλιδάτο χώρο στο Little Italy του San Diego, κυριαρχεί το φως, το ξύλο και η δεκαετία του 1920, τότε που διάφοροι «περίεργοι» τύποι περνούσαν τις νύχτες τους τρώγοντας ακριβά και πίνοντας ακόμα ακριβότερα. Στο Born&Raised, μπορεί να μην συναντήσεις άτομα σαν τον Αλ Καπόνε, όμως είναι σίγουρο πως θα κάτσεις αντικριστά με άτομα που εκτιμούν το ποιοτικό φαγητό, ιδίως τις καλές μπριζόλες, αλλά και τα κοκτέιλ πριν και μετά από αυτές.

Συνδυάζοντας άψογα το νέο με το παλιό, σε αυτόν τον πολυμορφικό χώρο, μπορεί να βρεις κανείς από κλασικές σαλάτες όπως αυτή του Καίσαρα, μέχρι τον πίνακα του Eazy-Ε, έναν από τους πιο επιδραστικούς ράπερ όλων των εποχών και μέλος των Ν.Α.W, κρεμασμένο στον τοίχο. Εν ολίγοις, μπορεί τα glam ύφος του Born&Raised να δημιουργεί λάθος εντυπώσεις, όμως μπορεί να σε κερδίσει άμεσα, καθώς, εκτός από όμορφο και πιστό σε παλαιότερες εποχές, όμως αναγνωρίζει και τη σύγχρονη κουλτούρα.



4 SHARES