Αυτό είναι το υγρό που έχουν μέσα τα αγαπημένα σου σοκολατάκια

Τι είναι τελικά αυτό το τόσο εθιστικό υγρό μέσα στα σοκολατάκια;

Όταν πηγαίνουμε κάπου επίσκεψη πάντα κάποιος θα μας κεράσει ένα από αυτά τα σοκολατάκια με το υγρό μέσα που δεν χορταίνεις να το τρως και θέλεις αμέσως κι άλλο.

Είτε τα αγαπάτε είτε τα μισείτε, είναι σχεδόν βέβαιο ότι όλοι έχετε δοκιμάσει μια φορά στη ζωή σας αυτά τα σοκολατάκια που περιέχουν μέσα ένα κεράσι.

Ξέρετε αυτά που σπάνε στο στόμα και χύνεται μια λάβα από ένα ακαθόριστο υγρό, σαν καραμέλα, στο οποίο κολυμπάει με υπερηφάνεια το κεράσι.

Τελικά να μαγειρεύω στα μικροκύματα ή όχι;

 

Αυτά που για χάρη τους έχετε κάνει τη διαδρομή σαλόνι-υπνοδωμάτιο πάνω από 10 φορές κάποια δύσκολα βράδια (τι σας θύμισα τώρα!). Ναι ακριβώς αυτά που κάποιοι δοκίμασαν μόνο μία φορά και μετά ποτέ ξανά.

Αυτά λοιπόν τα σοκολατάκια με το κρυμμένο κεράσι, έχουν κάτι πολύ κοινό με τις μέλισσες, τη μπύρα και το αλεύρι. Ένα πολύ ενδιαφέρον συστατικό.

Δες το παρακάτω άλμπουμ για να δεις ποιο είναι αυτό το κοινό συστατικό: