ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ
Με μανιτάρια κονσέρβα και οποιοδήποτε αλλαντικό στη θέση του guanciale, η απαξιωμένη μακαρονάδα των παιδικών μας χρόνων αξίζει μια καλύτερη…
Για τους μακαρονάδες κάθε μέρα είναι Παγκόσμια Ημέρα Καρμπονάρας.
Την αυθεντική και όχι εκείνη που σερβίρουν τα wannabe ιταλικά εστιατόρια.
Αυθεντική συνταγή καρμπονάρας για τους μακαρονάδες.