Καλά τα βιολογικά προϊόντα, αλλά ποιος μπορεί να τα αγοράσει;

Με τις τιμές στο θεό, η υγεία έχει γίνει πολυτέλεια.

Πηγαίνω στο σούπερ μάρκετ γεμάτος όρεξη για ζωή, φουλαρισμένος με τοξίνες, έτοιμος να γίνω ακόμη και vegan αν είναι να ζήσω δυο τρία χρόνια παραπάνω (που λέει ο λόγος πάντα). Φτάνω εκεί, στις πύλες της Κολάσεως, μπαίνω μέσα, παίρνω καλάθι κι αρχίζω το σουλάτσο μου ανάμεσα στους διαδρόμους. Είχα υποσχεθεί στον εαυτό μου πως θα αγόραζα μόνο καλά πράγματα, βιολογικά, με εκείνο το πράσινο σημάδι που λέει πως είναι ελεγμένα κτλπ. Οκ, ωραίο το όνειρο μου αλλά η πραγματικότητα είναι πολύ πιο τραχιά και άγρια. Πλέον με την ακρίβεια όχι μόνο βιολογικά προϊόντα δεν μπορείς να αγοράσεις, αλλά ακόμη και τα απλά δεν είσαι ικανός να βάλεις στο καλάθι. Τι να λέμε τώρα, εδώ θέλεις καταναλωτικό δάνειο για να μπεις στο σούπερ μάρκετ. Κόλαση σκέτη. Το σκέφτεσαι, λες τώρα να πάω να ψωνίσω και να μείνω ταπί; Από την άλλη τι άλλο να κάνεις; Να φας τους αγκώνες σου; Δεν φτάνεις κιόλας αλλιώς οκ.

 

Lebowski Supermarket

 

Κοιτάς τις τιμές στα ράφια με τα βιολογικά λαχανικά και σε πιάνει μία ξεγυρισμένη κατάθλιψη. Για έξι ντομάτες τώρα αλήθεια, πρέπει να δώσει 6 ευρώ; 1 ευρώ η ντομάτα ρε παιδιά; Από τι είναι φτιαγμένη, από διαμάντια; Εντάξει σίγουρα είναι βιολογικής καλλιέργειας αλλά να έχουμε και λίγο φιλότιμο. Αν είναι να δώσω 6 ευρώ για 6 ντομάτες πάει το χάσαμε το παιχνίδι. Μετά πάω στα σαμπουάν και στις κρέμες, εκεί δεν πλησιάζεις καν, κάτι 15ευρα ξεγυρισμένα για 250ml για το μπαμπέσικο το ΝΤΡΑΙ ΣΚΑΛΠ μου. Οκ, καλύτερα να έχω ξηροδερμία για πάντα και να χιονίζει το κεφάλι παρά να μην έχω να φάω μετά. Έρχεσαι όμως εσύ ο δικηγόρος του Διαβόλου και μου λες, ώπα ρε μαν, εδώ ο κόσμος τα σκάει για τα βιολογικά γιατί κάνουν καλό στην υγεία, το λένε λέει και οι έρευνες, δεν το είδες; Που ζεις; Και όντως οι έρευνες αυτό λένε, ο κόσμος τα σκάει για τα καλά προϊόντα αλλά όμως ποιος μου λέει εμένα πως όλο αυτό δεν είναι φιάσκο;

 

 
 

Αναρωτιέσαι ακόμα γιατί ο ΛΕΞ μαζεύει 30000 κόσμο για να τον ακούσει;

Παρότι τους τελευταίους μήνες κάθε εξόρμηση στο σούπερ μάρκετ αποτελεί μια έκπληξη για την τσέπη μας, νεότερη μελέτη που παρουσιάστηκε στο Διεθνές Συνέδριο για την Παχυσαρκία στη Μελβούρνη (Οκτώβριος 2022), αναδεικνύει ότι η ποιότητα έρχεται και πάλι πρώτη σε προτιμήσεις. Όπως αποκαλύπτουν τα στοιχεία, οι καταναλωτές έχουν την τάση να προτιμούν περισσότερο τα πιο υγιεινά προϊόντα από τις συμβατικές εναλλακτικές λύσεις, ενώ μάλιστα είναι πρόθυμοι να πληρώσουν ακόμα και 1/3 της τιμής παραπάνω για αυτές τις πιο υγιεινές επιλογές. Οκ, το ακούω παιδιά, εγώ όμως κοιτάω και την δική μου τσέπη, εδώ στην Ελλαδίτσα τη θείτσα μας δεν έχει τέτοια κόλπα, εδώ είτε πεινάς είτε πεινάς. Οπότε πρέπει να προσέχουμε λίγο στην κατηφόρα του σούπερ μάρκετ γιατί έχει λάδια και γλιστράει. Πρέπει να κάνουμε τον λογαριασμό μας και να δούμε, μας παίρνει να πάρουμε τυρί; Μας παίρνει να πάρουμε σαλάμι; Ψωμί; Τι βιολογικά μου λες τώρα εσύ ρε Ευρωπαίε; Εσύ έχεις χρήμα, εσύ με δανείζεις, εσύ έρχεσαι και ανεβάζεις τα νοίκια εδώ και τώρα εγώ δεν έχω που να μείνω. Ρε τρελέ; Τι μου λες; Εδώ δεν έχουμε να φάμε και τώρα θα επιλέγουμε να φάμε και βιολογικά;

Εντάξει ξεσπάθωσα, όμως το σούπερ μάρκετ πρέπει να βάλει λίγο νερό στο (μπίο) κρασί του, να δει τον κόσμο που πεινάει, που δεν έχει να πάρει τα βασικά, να χαμηλώσει τιμές, να κάνει λίγο πίσω στα κέρδη του. Άλλωστε ο κόσμος είναι αυτός που τα ζει τα σούπερ μάρκετ, ο κόσμος αν πεθάνει από ασιτία και αβιταμίνωση τα σούπερ μάρκετ τι θα κάνουν άραγε;